• Home
  • Naše kávy
  • O naší pražírně
  • Obchodní podmínky
  • Kontakt
My Account

Lost password ?

0 0
0 Shopping Cart
Shopping cart (0)
Subtotal: 0.00Kč

Checkout

Free shipping over 49$
  • Home
  • Naše kávy
  • O naší pražírně
  • Obchodní podmínky
  • Kontakt
Sign in
0 0
0 Shopping Cart
Shopping cart (0)
Subtotal: 0.00Kč

Checkout

Free shipping over 49$
Domov • Arabica • PERU – JUMART EL PATO

PERU – JUMART EL PATO

Product Information

299.00Kč

Peru je výjimečným výrobcem vysoce kvalitních káv a je největším světovým vývozcem organické kávy arabica. S extrémně vysokými nadmořskými výškami a úrodnou půdou produkují drobní farmáři v zemi úžasné speciální kávy a konkrétně tato vám nabízí chuť jablek v kombinaci s jemností sladkých meruněk, opepřené špetkou hnědého koření.

Share: Facebook Twitter Tumblr Linkedin Pinterest
Popis

Většina farem je malá a farmáři pracují na svých polích s celou rodinou. V období sklizně je káva sbírána selektivně ručně. Po sklizni se třešně také často ručně třídí, aby se odstranily ty poškozené nebo nedozrálé. Po vytřídění se třešeň rozdrtí a zpracuje na mechanickém nebo ručním bubnovém rozvlákňovači.

Po rozvláknění je káva fermentována v nádrži po dobu nejméně 18 a až 40 hodin v závislosti na podnebí (vyšší nadmořské výšky často vyžadují delší dobu kvašení kvůli nižším teplotám vzduchu). Po fermentaci se pergamen promyje v čisté vodě. Pergamen schne v průměru asi 20 dní a bez ohledu na způsob sušení se pravidelně obrací, aby bylo zajištěno rovnoměrné sušení.
Všech 188 členů vyrábí certifikovanou organickou a Fairtrade kávu. Prémie získané z těchto certifikací družstvo investuje do řady důležitých komunitních projektů, včetně obnovy plodin, fondu pro vzdělávací programy a výstavby škol.

Osobní přístup farmářů a jejich vlastnoruční otisk na každé z lahodných kávových třešní, dodává k vynikající výběrové kávě další velkou přidanou hodnotu.
Smyslová příchuť: jablka, hnědé koření, sušené meruňky

Cuppingovė skóre: 84,5
Ref # CPPE-11827
Balírna: Ecotact bags
Farma: Asociación de Productores Cafetaleros Juan Marco El Palto (JUMARP)
Majitel: více než 185 členů JUMARP
Poloha: 1300 až 1800 metrů nad mořem
Sklizeň: Březen – září
Velikost farmy: 2 až 5 hektarů

RWANDA – MUSASA

305.00Kč

HONDURAS – CADEXSA OPALACA

299.00Kč

Naše adresa:

INTROSPAN s.r.o.
Kloboučnická 1437/20
Praha 4 – 140 00

logo-biele
Facebook Twitter Instagram Linkedin Youtube

Kontakty:

info@coffeemassai.cz
+421 903 641 116

© 2022 Všetky práva vyhradené. Stránku vytvoril    web-star.sk | Administrácia

Home
Shop
Wishlist
More
More
  • Home
  • Naše kávy
  • O naší pražírně
  • Obchodní podmínky
  • Kontakt